طرز تهیه تن ماهی در کارخانه

تن ماهی فلفلی

طرز تهیه تن ماهی در کارخانه ، کنسرو ماهی در شرایط امروز که فرصت تهیه غذا برای بسیار کم شده است بسیار مناسب است. کنسرو ماهی معمولا از ماهی های گیدر و هوور تهیه می شود. ما به صورت تخصصی در زمنیه ماهی های صنعتی فعالیت می کنیم. ما تامین دائمی و قیمت مناسب را به شما قول می دهیم.

در این مقاله قصد داریم مراحل مختلف و طرز تهیه ماهی در کارخانه را برای شما شرح دهیم. امید واریم که این اطلاعات برای شما مفید باشد. لطفا نظرات و انتقادات خودتان را با به اشتراک بگذارید.

طرز تهیه تن ماهی در کارخانه

هدف اصلی تهیه کنسرو ، بدست آوردن محصولی با کیفیت است که بتواند در ظرف های مناسب برای مدت زمان قابل توجهی (حداقل دو سال) بدون تحمل فساد مواد غذایی نگهداری شود. در حالی که کیفیت های غذایی و طعم خود مطلوب را حفظ می کند.

مطالب طرز تهیه تن ماهی در کارخانه از سایت fao تهیه شده است.

طرز تهیه تن ماهی در کارخانه به این صورت که در ابتدا ماهی هوور و ماهی گیدر وارد کارخانه شد. سپس ماهی به صورت انجماد تبدیل می شود. پس از این که ماهی منجمد شد به خط ذخیره می رود.

در این خط ماهی ها اندازه گذاری می شوند. به این صورت که ماهی ها با توجه به وزن و طول تقسیم بندی می شوند. معمولا ماهی ها را به بالای ده کیلو و زیر ده کیلو تقسیم می کنند.

بعد از سرت کردن ماهی های، ماهی را تمیز می کنند. در این مرحله پوست، تیغ و قسمت سیاه گوشت جدا شده و گوشتی سفید و لذیذ به دست می آید و آماده پخت می شود. برای ماهی های بالای ده کیلو هم به قطعه های کوچک تقسیم شده و آن ها نیز تمیز می شوند.

ماهی ها در این مرحله پخته شده و پس از رسیدن به دمای مطلوب داخل دستگاهی که ماهی ها را به درون کنسرو های می ریزد انتقال می دهند. البته در این مرحله مواردی که مربوط به بهداشت آن نیز هست مورد بررسی قرار می گیرد.

ماهی ها را وارد تن قوطی کرده و با نمک پر می کنند و با دستگاه هوا داخل آن را خارج می کنند. این ماهی حدود یک ماه در کارخانه در شرایط خاص باقی می ماند و اگر مشکلی نداشتند به بازار عرضه می شود.

“شما می توانید تازه ترین ماهی صنعتی را از ما بخواهید”

روش خرید ماهی صنعتی از ما

همانطور که می دانید ماهی تن در گونه های مختلفی وجود دارد که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی با کیفیت عالی هستید، می توانید با ما تماس بگیرید یا از طریق سایت بازرگانی حقیقی اطلاعات تماس خود را قرار دهید تا با شما تماس بگیریم.

 برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.

خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید.

” شما شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند.”

شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.

راه های ارتباطی با ما

نام و نام خانوادگی:اصلان حقیقی
شماره همراه09134469940
شماره واتزاپ و تلگرام09931997049
اینیستاگرام@HAGHIGHi_company
آدرساصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی
ایمیل:Aslan.hasghighi@gmail.com
Call Now Buttonتماس بگیرید