بسته بندی ماهی برای فروشگاه ها به چه صورت است؟ ‏

بسته بندی ماهی برای فروشگاه ها معمولا به صورت وکیوم است. اما بعضی فروشگاه ها به صورت فله نیز خرید می کنند. یکی از ماهی هایی که به صورت فله خرید می کنند ماهی تیلاپیلا است.

ماهی های زیادی به صورت بسته بندی در فروشگاه ها به فروش می رسد. ماهی شیر، قزل الا، تیلاپیلا، کد و میگو از جمله ماهی هایی است که بیشتر فروشگاه ها برای فروش دارند.

کیفیت ماهی منجمد در چه حدی است؟‏

کیفیت ماهی منجمد و بسته بندی وکیوم بهتر از ماهی تازه است. اولین نکته در بسته بندی ماهی برای فروشگاه ها این است که تحت نظارت دانپزشکی و بهداشت بسته بندی انجام می شود.

همین طور بسته بندی وکیوم هوای داخل ماهی را خارج کرده و منجمد شدن آن باعث می شود که میکروب از بین برود. شما می توانید ماهی بسته بندی وکیوم را تا نه ماه در فریز نگهداری کنید. همین طور ماهی که شرکت های بسته بندی خریداری می کنند تازه است. شما ماهی که خریداری می کنید دو تا یک هفته قبل صید شده است. این در حالی است که شرکت های بسته بندی به دلیل خرید بالا تازه ترین ماهی را خریداری می کنند. همین طور ماهی خوب و بد را شناسایی می کنند.